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標(biāo)題: 烘干藥材用多少溫度？ [打印本頁(yè)]
作者: Ishowspeed    時(shí)間: 2024-8-30 17:46
標(biāo)題: 烘干藥材用多少溫度？
中藥烘干機(jī)烘干藥材時(shí)，溫度的設(shè)定需要根據(jù)藥材的種類(lèi)和特性來(lái)決定。不同的藥材可能需要不同的溫度和時(shí)間來(lái)保證其有效成分不被破壞，同時(shí)達(dá)到干燥的目的。一般來(lái)說(shuō)，烘干藥材的溫度不宜過(guò)高，以免破壞藥材中的活性成分。以下是一些常見(jiàn)的烘干溫度建議：
低溫烘干：40-50°C，適用于對(duì)溫度敏感的藥材，如某些草藥和花類(lèi)藥材。
中溫烘干：50-60°C，適用于大多數(shù)藥材，如根莖類(lèi)藥材。
高溫烘干：60-80°C，適用于需要快速干燥的藥材，但需注意不要破壞藥材的有效成分。

作者: Raina    時(shí)間: 2024-9-2 14:05
常見(jiàn)中藥材的烘干溫度建議：

1. 含揮發(fā)油類(lèi)中藥材（如薄荷、木香、佛手、陳皮等）：建議使用中低溫烘干，溫度不宜過(guò)高，以免香味散失和顏色發(fā)暗，一般建議在45-65℃之間。

2. 黏性類(lèi)中藥材（如玉竹、天冬、山藥等）：由于含有豐富的黏性糖質(zhì)，適宜較中高溫度干燥，但要注意防止內(nèi)汁液外滲。

3. 油質(zhì)類(lèi)中藥材（如當(dāng)歸、枳殼、肉桂、牛膝等）：對(duì)溫度敏感，高溫會(huì)導(dǎo)致油質(zhì)溢出表面或分解變質(zhì)，因此宜中低溫烘干。

4. 色澤類(lèi)中藥材（如人參片、黃芪、桔梗、澤瀉、金銀花、紅花、菊花等）：烘干后的色澤品相是判斷這類(lèi)中藥材品質(zhì)的重要因素，因此不能用過(guò)高溫度烘干，建議在20-45℃范圍內(nèi)。

5. 根莖類(lèi)中藥材（如山藥、天麻、玉竹、地黃等）：根據(jù)具體情況，適宜的烘干溫度范圍可能在30-65℃之間。

6. 果實(shí)類(lèi)藥材（如枸杞）：鮮果含水量較高，烘干時(shí)需要經(jīng)歷不同溫度和濕度設(shè)置的多個(gè)階段，以確保品質(zhì)。
作者: bhh092    時(shí)間: 2024-9-2 14:09
在烘干過(guò)程中，除了溫度控制，濕度控制也非常重要。藥材的初始含水量不同，因此干燥過(guò)程中的排濕量也需要相應(yīng)調(diào)整。
作者: 被封印的右腕    時(shí)間: 2024-9-3 15:20
樓上，太對(duì)了，簡(jiǎn)直就是我的心聲！
作者: 邊城往事    時(shí)間: 2024-9-3 16:23
烘干藥材的溫度應(yīng)根據(jù)藥材的種類(lèi)和特性來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，花、葉、全草類(lèi)藥材適宜在20-30℃烘干，根、根莖、皮類(lèi)藥材適宜在30-65℃烘干，果類(lèi)藥材適宜在70-90℃烘干，含揮發(fā)油類(lèi)藥材適宜在25-30℃烘干，含甙與生物堿類(lèi)藥材適宜在50-60℃烘干，含維生素類(lèi)藥材適宜在70-90℃烘干。對(duì)于大多數(shù)藥材而言，烘干溫度應(yīng)控制在60-80攝氏度之間，以確保藥材中的有效成分得以充分保留并防止藥材變質(zhì)。例如，當(dāng)歸的烘干適合的溫度為50℃~60℃，川芎的烘干溫度通?？刂圃?0-50℃左右。在實(shí)際操作中，應(yīng)根據(jù)藥材的具體要求調(diào)整烘干溫度，并注意烘干過(guò)程中的溫度控制要穩(wěn)定，避免溫度波動(dòng)過(guò)大對(duì)藥材造成不良影響



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