破壁機(jī)多少轉(zhuǎn)可以破壁

淶帛儀器

破壁機(jī)轉(zhuǎn)速需達(dá)到 20000 轉(zhuǎn) / 分鐘以上才能有效破壁。不同食材要求不同，軟質(zhì)食材 20000-30000 轉(zhuǎn) / 分鐘即可，硬質(zhì)食材（如堅(jiān)果、籽類）需 30000 轉(zhuǎn) / 分鐘以上，高轉(zhuǎn)速產(chǎn)生的沖擊力能打破細(xì)胞壁，釋放營養(yǎng)，轉(zhuǎn)速過低則難以達(dá)到破壁效果。

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謝謝你的建議，我會嘗試的。

傅的費(fèi)油

完全同意！這種見解正是我們需要聽到的聲音。

藍(lán)夢紫縷

很贊同你的看法，我也有類似的想法。