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一、工作原理 大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀主要基于光學(xué)原理進(jìn)行工作。它利用高分辨率圖像采集系統(tǒng)(如高清工業(yè)相機(jī)或線陣掃描技術(shù))捕捉大米樣品的微觀圖像,同時(shí)通過(guò)光源控制系統(tǒng)提供穩(wěn)定、均勻的照明環(huán)境,確保采集到的圖像清晰無(wú)陰影干擾。隨后,圖像處理與分析軟件按照預(yù)設(shè)算法對(duì)圖像進(jìn)行處理與分析,得出大米的各項(xiàng)外觀品質(zhì)指標(biāo)。 二、檢測(cè)指標(biāo)該設(shè)備能夠檢測(cè)大米的多種外觀品質(zhì)指標(biāo),包括但不限于: - 粒型參數(shù):長(zhǎng)度、寬度、長(zhǎng)寬比、面積、圓度、等效直徑等。
- 碎米率:樣品中碎米粒數(shù)及碎米率。
- 堊白度:堊白米粒數(shù)、堊白粒率、平均堊白大小及堊白度。
- 透明度:大米透明度的國(guó)標(biāo)等級(jí)。
- 其他指標(biāo):黃粒米、大米顏色黃度指數(shù)和大米白度測(cè)定、雜質(zhì)量、異品種粒、不完善粒(未成熟粒、病斑粒、蟲(chóng)蝕粒等)、糯米的陰米率、病斑或黃變率、大米的裂紋率、糙米胚芽率等。
三、功能特點(diǎn)- 自動(dòng)化操作:實(shí)現(xiàn)了從樣品輸入到數(shù)據(jù)輸出的全自動(dòng)化操作,提高了檢測(cè)效率和準(zhǔn)確性。
- 高效批量化:支持批量化的樣品檢測(cè),一次性可測(cè)量分析30g以上的大米樣品。
- 操作簡(jiǎn)便:無(wú)需專(zhuān)業(yè)技能,操作人員只需簡(jiǎn)單設(shè)置參數(shù)和操作步驟即可進(jìn)行檢測(cè)。
- 智能化:通過(guò)機(jī)器學(xué)習(xí)等技術(shù),不斷提高檢測(cè)精度和準(zhǔn)確性。
- 數(shù)據(jù)處理能力強(qiáng):能夠?qū)崟r(shí)生成統(tǒng)計(jì)報(bào)表,清晰展示不同批次大米各項(xiàng)品質(zhì)參數(shù)的分布情況。
- 靈活性與適應(yīng)性強(qiáng):既適用于實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下的科學(xué)研究,也可便捷部署在生產(chǎn)線上實(shí)現(xiàn)對(duì)大米生產(chǎn)過(guò)程的實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè)。
四、應(yīng)用領(lǐng)域大米外觀品質(zhì)檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、水稻聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、基因研究中心、遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所等科研檢測(cè)單位,以及糧食流通企業(yè)、加工企業(yè)等。它有助于企業(yè)和商家合理定價(jià)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),為監(jiān)管部門(mén)提供客觀公正的數(shù)據(jù)支持,同時(shí)也為農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)評(píng)估不同品種大米的外觀品質(zhì)提供科學(xué)依據(jù)。
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