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金屬探測(cè)器在食品行業(yè)中的應(yīng)用

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樓主
發(fā)表于 2025-5-9 09:39:42 | 只看該作者 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  隨著物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,食品的安全性引起了人們的足夠重視。該類產(chǎn)品的安全性主要體現(xiàn)在食品的生產(chǎn)過程中諸多影響產(chǎn)品質(zhì)量以及危害人們身體健康的因素,如藥殘、微生物、毒素、金屬、重金屬、防腐劑、固體不溶物等。
  金屬探測(cè)器作為控制金屬異物的典型儀器,是食品包裝以及物料傳輸線上的一種金屬檢測(cè)裝置,它能夠有效地識(shí)別出食品和物料中混入的金屬危害物質(zhì),并通過適當(dāng)方式將金屬物質(zhì)剔除掉。
  在原料存放階段使用金屬探測(cè)器可以檢測(cè)混入原料中的金屬,防止混入原料中的金屬異物損傷生產(chǎn)設(shè)備,不致對(duì)后續(xù)工序造成影響。生產(chǎn)線需要設(shè)計(jì)成允許粉狀或粒狀的原料流過;檢測(cè)液態(tài)物質(zhì)時(shí),要選用管道式,并使之通過一個(gè)加壓管道,其管徑愈小愈好。檢測(cè)時(shí)原料溫度愈低愈好,*冷凍更佳。
  金屬探測(cè)器的工作原理及分類種類繁多,市場(chǎng)上常見的有隧道式金屬檢出機(jī)、自由落體式金檢機(jī)、管路式金屬檢出機(jī)、磁感應(yīng)金屬探測(cè)器、步行通過式金屬探測(cè)器、手持金屬探測(cè)器。大部分金屬探測(cè)器都是由兩部分組成,即偵測(cè)頭(包括感應(yīng)器)與自動(dòng)剔除裝置。
  其中,偵測(cè)頭為核心部分,里面有三條線圈組成,一條中央發(fā)射線圈和兩個(gè)對(duì)等的接收線圈,把這三組線圈固定在探測(cè)頭中,通過中間的放射線圈所連接的振蕩器來產(chǎn)生高頻交流磁場(chǎng),同時(shí)兩側(cè)的接收線圈相連接使其感應(yīng)電壓在磁場(chǎng)未受干擾前相互抵消。一旦金屬雜質(zhì)進(jìn)入磁場(chǎng)區(qū)域:兩個(gè)輸入線圈輸出的信號(hào)就無法抵消,金屬檢出機(jī)就能檢測(cè)到金屬的存在,未抵消的感應(yīng)電壓通過感測(cè)器,經(jīng)由控制系統(tǒng)處理,并產(chǎn)生剔除信號(hào)。

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    發(fā)表于 2025-10-26 03:40:46 | 只看該作者
    我希望看到更多作者對(duì)這個(gè)話題的深入探討,期待下一篇文章的發(fā)布。
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    發(fā)表于 2025-11-19 14:55:45 | 只看該作者
    帖子質(zhì)量很高,推薦!
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    發(fā)表于 3 天前 | 只看該作者
    贊同樓主的說法,希望能有更多的人看到。
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