找回密碼
 立即注冊(cè)
查看: 1807|回復(fù): 4

真空油炸機(jī)的工藝流程真的很6

[復(fù)制鏈接]
  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-8-30 17:30
  • 簽到天數(shù): 2 天

    [LV.1]初來(lái)乍到

    1

    主題

    53

    回帖

    94

    積分

    技術(shù)員

    積分
    94
    樓主
    發(fā)表于 2024-8-29 08:47:47 | 只看該作者 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    真空油炸機(jī)的工藝流程真的很6啊,真空油炸機(jī)通過(guò)真空環(huán)境下的低溫油炸,既保留了食材的營(yíng)養(yǎng),又能確保它們的口感和顏色。


    如果想要開始油炸的話,首先,我們把待炸的食材預(yù)處理好,比如清洗和切割。接著,將處理好的食材放進(jìn)真空油炸機(jī)的腔體里。這里,機(jī)器會(huì)抽走腔體內(nèi)的空氣,創(chuàng)造一個(gè)低壓環(huán)境。這樣,食材中的水分可以在較低的溫度下迅速蒸發(fā),不會(huì)因?yàn)楦邷囟a(chǎn)生焦黑的情況。

    然后,機(jī)器加熱油,油溫通常控制在80到100攝氏度之間。由于真空環(huán)境下的低溫油炸,油的溫度不會(huì)像傳統(tǒng)油炸那樣高,從而有效避免了食材外層過(guò)度變焦或產(chǎn)生大量有害物質(zhì)。

    最后,炸制完成后,食材會(huì)被迅速取出,冷卻并進(jìn)行包裝。這樣處理過(guò)的食材不僅保留了原有的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味,還因?yàn)榈蜏卣ㄖ频奶攸c(diǎn),脆而不油膩,非常受歡迎。

    這樣真空油炸機(jī)的工藝流程整體就是這樣,你們說(shuō)6不6,太6了?。。。。?br />
    回復(fù)

    使用道具 舉報(bào)

  • TA的每日心情
    奮斗
    2025-6-19 16:25
  • 簽到天數(shù): 131 天

    [LV.7]常住居民III

    180

    主題

    356

    回帖

    6741

    積分

    版主

    積分
    6741
    沙發(fā)
    發(fā)表于 2024-8-29 08:48:48 | 只看該作者
    一個(gè)字“絕”,不過(guò)油炸的東西少吃為妙
    回復(fù)

    使用道具 舉報(bào)

  • TA的每日心情
    擦汗
    2024-8-30 16:06
  • 簽到天數(shù): 1 天

    [LV.1]初來(lái)乍到

    1

    主題

    71

    回帖

    122

    積分

    技術(shù)員

    積分
    122
    板凳
    發(fā)表于 2024-9-3 20:52:13 | 只看該作者
    樓上,角度新穎,打開新視界,感謝!
    回復(fù)

    使用道具 舉報(bào)

  • TA的每日心情
    開心
    2024-9-24 15:51
  • 簽到天數(shù): 9 天

    [LV.3]偶爾看看II

    0

    主題

    73

    回帖

    172

    積分

    技術(shù)員

    積分
    172
    地板
    發(fā)表于 2024-9-3 23:38:07 | 只看該作者
    樓上,觀點(diǎn)獨(dú)到,深得我心,支持!
    回復(fù)

    使用道具 舉報(bào)

    該用戶從未簽到

    35

    主題

    121

    回帖

    378

    積分

    高級(jí)技師

    積分
    378
    5#
    發(fā)表于 2024-9-5 09:02:38 | 只看該作者
    這個(gè)油炸機(jī)器,聽著就高大上
    回復(fù)

    使用道具 舉報(bào)

    本版積分規(guī)則

    QQ|Archiver|小黑屋|制造論壇 ( 浙B2-20090312-57 )|網(wǎng)站地圖

    GMT+8, 2025-12-1 10:52 , Processed in 0.028666 second(s), 20 queries .

    Powered by Discuz! X3.5

    Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

    快速回復(fù) 返回頂部 返回列表